CÁI CỐC NẤU CHÁO CỦA BẠN KHOAI

Nguyên đai, nguyên kiện đây

      Hôm nay, mẹ sẽ nói về cái cốc nấu cháo Pigeon của bạn Khoai nhé. 

      1. Lý do chọn và cách chọn: 

Các bộ phận chính của cốc nấu cháo

     Sau 1 tháng tham khảo nát nước các kiểu ăn dặm cho Khoai, mẹ quyết định chọn theo ADKN. Và vì lẽ đó, mẹ cũng tất tả sắm 1 bộ đồ nghiêm chỉnh để có thể cho Khoai ăn dặm theo cách này, bao gồm: 1 set chế biến ăn dặm, 1 cốc nấu cháo Pigeon, 1 máy xay Braun, 1 hộp trữ đông thực phẩm và 2 khay làm đá có nắp. Riêng về cái cốc nấu cháo thì mẹ thấy mua ở shop mẹ Aichan là giá tương đối ổn. 

    Có 2 loại cốc là bằng inox và bằng thủy tinh. Nhiều ý kiến cho rằng loại bằng thủy tinh tốt hơn và mẹ cũng đồng ý thế. Nhưng cuối cùng mẹ lại chọn cốc inox vì thấy nhiều mẹ chọn loại này hơn. Sau này, mẹ Khoai thấy sự lựa chọn đó là hoàn toàn hợp lý. Bởi khi nhấc cốc cháo từ nồi cơm ra rất dễ bị rơi. Nếu là cốc thủy tinh, có lẽ khả năng rơi vỡ sẽ nhiều hơn. Và đương nhiên, nấu bằng cốc inox cũng rất ok. 

      2. Cách dùng:

    Cách dùng nồi nấu cháo này cũng rất dễ. (Lúc đầu đọc trên mạng hướng dẫn thì mẹ cũng thấy... không dễ lắm.híc). Có thể dùng 2 cách đo lượng nước và gạo, hoặc theo các vạch có sẵn ở trong cốc. Khoai mới được hơn 6 tháng, đang nấu theo tỷ lệ 1:10 nên mẹ cũng mới biết cách nấu 1:10 mà thôi. Gạo nên ngâm khoảng 15-20 phút trước khi nấu. Nếu không ngâm được gạo thì lượng nước cho nên tăng thêm 1 chút. Đây là kinh nghiệm của mẹ Khoai thôi, sách không hướng dẫn thế. Hì hì

      - Cách 1: Nếu dùng thìa thì cứ 1 thìa gạo + 10 thìa nước, 2 thìa gạo thì 20 thìa nước (mỗi thì có lượng là 5ml).

      - Cách 2: Nếu dùng vạch ở cốc thì 1 thìa gạo, cho nước tới vạch số 1, 2 thìa gạo thì cho vạch tới số 2. 

      Sau khi đủ gạo và nước, cho cốc vào nồi cơm (chuẩn bị nấu) sao cho gạo trong nước thấp hơn mức nước trong nồi cơm. Rùi cho nồi cơm nấu bình thường, sau khi sôi để 15-20, thường cũng bằng thời gian ủ cơm rùi nhấc ra. Thế là có món cháo ngon lành. 

      3. Ưu, nhược điểm của nồi nấu cháo:

      * Ưu điểm: 

      Nồi nấu cháo này dùng tốt trong 2 trường hợp: Giai đoạn bé tập ăn dặm (từ 5-6 tháng) khi mà lượng cháo cần nấu rất ít và mẹ chưa quen cách nấu cháo với độ sệt phù hợp; Giai đoạn bé ăn được cơm nát. 

      * Nhược điểm:

      - Nồi nấu cháo chỉ nấu được số lượng hạn chế nên ở giai đoạn bé chính thức ăn dặm (từ 6 tháng trở lên) thì lượng nấu sẽ khó đáp ứng đủ.

       - Bữa ăn của bé thì theo giờ giấc còn nồi nấu cháo thì phụ thuộc vào giờ nấu cơm. Nếu không nấu cơm thì không nấu được cháo nên cũng có cái bất tiện. 

       Để khắc phục điều này, ở giai đoạn giữa, mẹ dùng cách nấu cháo nồi hoặc nấu cháo trong phích cho Khoai. Nhưng phải công nhận, nấu cháo bằng cốc vẫn ngon và thơm hơn.